martes, 17 de diciembre de 2013

Historias norteñas I

Después de un fugaz paso por Catamarca y Tucumán, entré en Salta, más precisamente en Cafayate ... gente, yo no tengo la culpa que los 2 polos vitivinícolas más importantes del país estén sobre la ruta 40 (Mendoza y Cafayate) ... así que si me tildan de reiterativo por recorrer más bodegas ... tienen razón. En esta zona, el torrontés es la estrella, así que pasé a interiorizarme en los vinos blancos ... también.
Una de las últimas bodegas ... lo voy a dejar, lo prometo!
Los paisajes son menos nevados que en Mendoza, pero igualmente se pueden apreciar las montañas como fondo de los viñedos. Pero Cafayate no es sólo bodegas, tambien tiene la Quebrada de las Conchas, la Quebrada de las Flechas, artesanías ... pero bueno, seamos buenos entre nosotros, lo que más recorrí fueron bodegas. (foto bodega)
Uno de los días me tomé un descanso bodeguero y me fui al Dique Cabra Corral para cumplir una de las cosas pendientes que no había podido cumplir en los anteriores viajes al norte: saltar en Bungee Jumping

Quebrada de las Flechas, de Cafayate a Cachi
Podría hacerme el macho de América ... pero no, mientras subía a la tarima de "lanzamiento" iba recontra convencido de lo que estaba haciendo, pero al llegar al borde y mirar para abajo se me llenó el culto de preguntas, para que voy a mentirles ... igual me tiré rápido, porque si pensaba mucho no me tiraba ni después de tomarme todo el torrontés salteño.
Obviamente la liberación de adrenalina me generó un estado de exaltación que duró varias horas, excelente, fue una de las mejores tardes del viaje.
Ufff ... estaba fresco allá arriba
Luego de finalizar la etapa "borrachivinícola", seguí rumbo norte, hacia Cachi, por un camino espectacular, recorriendo pueblitos que anticipan los aislados parajes puneños, para transitar el tramo más alto de la ruta: el Abra del Acay. Mientras mascaba coca, rogaba porque el Unito no se apune, y la verdad que se la bancó como un rey, porque ni se enteró de los casi 5000 metros de altura que alcanzamos en el punto máximo de la cuesta.
La bajada no se queda atrás en paisajes, a lo lejos se pueden ver las Salinas Grandes, y luego de unas varias vueltas, llego a San Antonio de los Cobres, un pueblo demasiado gris, donde no se puede encontrar muchas más cosas que el imponente viaducto de La Polvorilla, por donde pasa el Tren a las Nubes.
Viaducto La Polvorilla

viernes, 22 de noviembre de 2013

Agua sí, Oro no

Ischigualasto, la esfinge bajo la luz de la luna.
Una de las metas en el plan original era llegar al Valle de la Luna en la semana de luna llena de Noviembre ... y lo cumplí ... sí, tengo problemas ...
Las recorridas nocturnas a la luz de la luna cumplieron con la predicción, porque es muy loco caminar por terrenos de millones de años sin ni siquiera una linterna. Particularmente me interesó más la excursión nocturna de Talampaya, tal vez el guía de Ischigualasto fue demasiado metafísico para mi gusto, pero igual el paisaje de por sí ya le da un piso muy alto de calidad.
Luego de dejar los parques, el siguiente destino fue Chilecito y su vecino Famatina, así que revivió el periodista que llevo adentro y fui a visitar el corte de ruta que realizan desde hace 6 años para evitar que la mega minería entre en dichas sierras. Fue muy llamativo que en los dos pueblos la gran mayoría de las paredes tienen grafitis alusivos al tema, defendiendo los recursos naturales de la zona, "El Famatina no se toca", "Agua sí, oro no" son las más repetidas.
Para informarme de primera mano, sin intermediarios, estuve charlando un rato largo con María Cristina, quien estaba en ese momento a cargo del corte, explicándole a la gente los motivos, y me comentó que es un piquete selectivo, o sea, solamente impiden el paso de las empresas que quieren explotar las sierras y también de los vehículos del estado, pero dejan pasar libremente a los particulares y grupos de turistas que desean recorrer el lugar.
Una de las tantas paredes que hablan
También me comentó sobre las consecuencias que tienen que vivir por tomar esa postura, desde la represión por parte del estado (tanto nacional como provincial), como también presiones que sufre ella y su familia, con varias causas penales con el objetivo de amedrentarla.
Para los que no están informados, la mega minería utiliza millones de litros de agua para poder separar el metal de la piedra, ayudándose también con cianuro, lo cual es un riesgo para los poblados que utilizan como única fuente de agua de
la zona, el deshielo de la sierra, no obstante, las empresas aseguran que no contaminan, pero viendo la forma que desinteresadamente todo un pueblo lucha por esa causa, y teniendo en cuenta el dinero que mueven las grandes multinacionales mineras, me es muy fácil elegir de que lado ponerme.
El Uno se sumó a la causa y ayudó al corte.

lunes, 18 de noviembre de 2013

Viva la vid

Degustación con los estudiantes de coctelería ... una fiesta
Mendoza me dejó los bolsillos un poco más vacíos pero me permitió conocer sobre un mundo que sólo tocaba de oído: la vitivinicultura. O sea, sigo tocando de oído, pero tengo más data para chamuyar ... y más degustaciones encima, en síntesis, un borracho con parla.
Desde el centro de la provincia hasta la ciudad de Mendoza, los viñedos moldean el paisaje con la cordillera de fondo, en especial en la zona de Luján de Cuyo, unos 20 km al sur de la capital de la provincia.
Viñedos de Catena Zapata
En San Rafael, conocí a un grupo de estudiantes de coctelería de Haedo y Ramos Mejía, quienes estaban haciendo un "viaje de estudios" para la materia Enología ... tranca, la pasan mal los muchachos ... porque las visitas que hacían a las bodegas eran más completas, tanto en la parte técnica de la producción, como en la calidad de los vinos que degustaban ... ¿y que hizo papá? los siguió hasta el baño, previa aprobación del profesor del curso. De esta manera conocí una bodega boutique (Bournett) que no tiene tanta promoción en Bs As, pero que tiene unos vinos de gran calidad, y toda la recorrida fue dirigida por el enólogo y el dueño de la bodega. Obviamente, a la cuarta botella degustada ya éramos como amigos de toda la vida y yo, un estudiante más de coctelería ...

También me tomé un día libre de bodegas
Más cerca de la capital, en Luján de Cuyo, hay cientos de bodegas, de distintos tamaños, precios, gustos y colores, así que le dediqué varios días a recorrer las que más podía, conocí una decena, y comprobé empíricamente que después de la tercer degustación ya tenés que volver, no se pueden hacer 4 en el mismo día ... y menos mal que no hacen control de alcoholemia.
Uds pensarán "y éste borracho lo único que hizo en Mendoza fue chupar vino" ... pues sí ... Ah! No, pará, un día fui a ver el Aconcagua ...
Dique Cuesta del Viento, en Rodeo, San Juan
Cuando me cansé de tomar vino ... esteeee ... digo ... cuando ya había recorrido lo necesario de Mendoza, seguí camino hasta San Juan, en la ciudad no hay nada, así que partí rápido hacia el interior de la provincia, recorriendo Barreal, Calingasta, Las Flores, Tudcum, hasta llegar a Rodeo, pueblo que le pelea el primer puesto a Comodoro como el lugar más ventoso del país, ¡¡Tremendo!! De hecho es uno de los lugares predilectos de los "windsurfistas" en el país.
Aunque el lugar de mayor afluencia turística en San Juan es el Parque Provincial Ischigualasto, o sea, el Valle de la Luna, pero esto va a quedar para la próxima entrega.

sábado, 26 de octubre de 2013

Animales sueltos


La ruta desde Malargüe hasta San Rafael era media aburrida, así que la naturaleza se encargó de brindarme un espectáculo:



"Uh, ¡que hambre que tengo! Vamos a ver que encuentro para picar", pensaba el cóndor.


"Que lindo banquete que le voy a regalar a la zorra esta ... ", pienza el zorrito, mientras agarra su presa.


"¡Ey! ¿A dónde vas? Dame eso"


El zorro deja la presa, pero no se da por vencido


El cóndor sigue dando vueltas.


"Me parece que ya se fue ...", anhela el zorro.


Pero no, el zorrito desistió y el ganador fue el cóndor




jueves, 17 de octubre de 2013

Entre lagos y reencuentros

La provincia de Chubut tiene la geografía muy definida:
Del lado de la costa, al norte tiene una rica fauna marina en Puerto Madryn, Puerto Pirámides y Punta Tombo, y al sur petróleo en Comodoro Rivadavia y Rada Tilly.
Gracias Marta y Vicente!!!
Del lado de la Cordillera al norte tiene lagos y montañas en el Parque Nacional Los Alerces, y al sur tiene ... ehh ... esteee ... nada.
Perdón amigos chubutanos, los sigo queriendo, pero esa es la descripción de esa provincia.
Así que, luego de una parada técnica en Comodoro Rivadavia, el trayecto por Chubut pasó rápido, sobre todo porque en El Bolsón me esperaba el primer reencuentro de esta etapa.
Gracias Gustavo!!!
A pesar que hacía pocos meses nos habíamos visto en Bs As, fue muy lindo el recibimento y el afecto que me dieron Marta y Vicente. Compartimos varios días, incluyendo una visita al refugio La Playita durante todo el fin de semana, recorrida por el lago Puelo y la novela de Suar ... bueno, pudo haber sido peor, por lo menos pude ver la confesión de Aurora a Juan ... ufff, me dejó perplejo.
En esos días recibí un mensaje de Gustavo, un amigo que hacía casi 20 años que no veía. Se enteró del viaje y me invitó a su casa, en Bariloche, así cambié levemente los tiempos de estadía, y fui a saludarlo a él y a toda su familia.
Gracias Marcia!!
El recibimiento fue muy emotivo, me trataron como a un invitado de lujo, ofreciéndome mucho más que su casa. Toda la familia me trató de maravillas, conocí a unas mellizas muy inquietas (Bahía y Camila), a una mini señorita hermosa que se maneja con una soltura envidiable cuando atiende a los clientes del almacén (Candela), el futuro (Quimey) y el actual (Joan) crack de Estudiantes Unidos de Bariloche. También tengo que agradecerles, obvisamente, a Rocío y a Gustavo, por haberme cuidado como enfermeros profesionales cuando lo necesité.
Luego de una emotiva despedida, tuve que seguir viaje y recorrer la hermosa ruta de los 7 lagos, llegué a San Martín de los Andes, donde otro reencuentro me esperaba, luego de más de 10 años volvía a ver a Marcia, la jefa de mi primer trabajo, en su momento casi que me adoptó, y después de 20 años se repitió la historia: me recibió en su casa, me cocinó y me llevó a recorrer los lagos y montañas de la zona.
Muchas gracias Marta, Vicente, Gustavo, Rocío y Marcia, todos me trataron como familia. ¡¡Gracias!!

lunes, 30 de septiembre de 2013

Un pueblo bien argentino

El Chaltén fue fundado en 1985 para resguardar la soberanía argentina en una zona limítrofe conflictiva. Luego se transformó en La Meca para los amantes del treking y para los escaladores que quieren retar al viento y a la pendiente casi de 90° del cerro Chaltén.
Tiene una gran cantidad de paseos para caminar por el bosque que rodea una gran cantidad de picos, donde los más importantes son el Chaltén, el Poincenot y el Torre.
Laguna Torre, Glaciar Grande y Cerro Torre
A pesar de formar parte del Parque Nacional Los Glaciares, no te cobran entrada, y podés recorrer todos los caminos sin necesidad de guía, la premisa es la autoresponsabilidad, por ahora funciona, espero que siga así porque todos merecen conocer este paraíso.
Una de las caminatas más lindas es la del Laguna Torre, es larga, como 10 km de ida, pero el final es un paraíso. También la del Lago Capri y el mirador del Chaltén, es más corta con paisajes igual de imponentes.
El Lago estaba congelado y sí ... me animé
El norte de la provincia de Santa Cruz tiene un par de lugares menos publicitados que El Calfate y El Chaltén, pero igual de impactantes, por ejemplo la localidad de Lago Posadas, un pueblo que legalmente se llama Hipólito Yrigoyen, pero los lugareños mantienen el nombre anterior como bandera de identidad, ellos viven en Lago Posadas. Los lagos Posadas y Pueyrredón son vecinos, separados sólo por unos pocos metros, lo que permite ver la direfencia de colores, el turquesa del Posadas y el azul oscuro del Pueyrredón.
La Cueva de las Manos es uno de los centros arqueológicos más importante de la provincia, ya que las más antiguas de las pinturas rupestres en negativo datan de más de 9 mil años.
Cueva de las manos

Lago Posadas y Lago Pueyrredón

Sur, Calafate y después

Pasó mucho tiempo desde la última vez que actualicé el blog, el motivo/excusa es que luego del stress automotriz vivido en Calafate, sentí la necesidad de un descanso, uds pensarán, ah! este flaco es un caradura ...  y tienen razón, me suena caradura hasta escribirlo, pero bueno, seamos buenos entre nosotros.
El Chaltén, de lo más lindo que ví ... hasta ahora
La siguiente parada fue El Chaltén, hasta ahora el mejor lugar que conocí, o mejor dicho, la mejor relación expectativa-realidad, porque el Glaciar Perito Moreno es espectacular, sí, pero esperaba algo así, en cambio el Chaltén me sorprendió ya desde la ruta, el cerro tiene un poder hipnotizador tremendo, no podés dejar de verlo. Es un pueblito escondido entre las montañas, que te permite recorrer todo sin pedirte nada a cambio, y tenés un sendero más lindo que el otro. Creo que en Chaltén quiero criar a mis hijos ... esteeee, mmm, ponele.
Luego del Chaltén, pasé por Lago Posadas, y estoy casi seguro que ese día que amanecí en este pueblo casi desconocido por el turismo, fue uno de los más cambiantes del viaje, viví 4 días en uno:
El Lago Posadas turquesa, el Lago Pueyrredón azul
Día "uno": Luego de desayunar con Domingo Bertotti, un paisano de Tres Lagos que me alojó en Lago Posadas, mientras escuchaba anécdotas de sus años de trabajo en YPF, de conocer Bs As sólo por cuestiones de salud, de los clásicos de fútbol entre el equipo de Tres Lagos y el de Puerto Santa Cruz, que más de una vez terminaron a las trompadas, etc ... salí a conocer los lagos Posadas y Pueyrredón, con hermosos colores y separados sólo por unos metros, es uno de los paisajes poco conocidos de Santa Cruz pero que vale la pena recorrerlo.
Cueva de las manos, 9000 años de historia
Día "dos": Manejé un par de horas, llego a la Cueva de las Manos, unas pinturas rupestres que las visitan solamente los locos que hacen la ruta 40, y tal vez alguno más ... bah, no se, alguno habrá, pero es una parada obligada antes de llegar al norte de la provincia, podés ver pinturas con más de 9 mil años de antigüedad, algo que ni los "colonizadores" españoles, ni los "conquistadores" roquistas pudieron eliminar, y por suerte perduran hasta nuestros días, lamentablemente no todos son empáticos con las próximas generaciones y dañan las pinturas, pero confío que la mayoría sabe y sabrá valorar y respetarlas.
Día "tres": Luego de otra hora en el auto, llego a Perito Moreno, para seguir hasta Los Antiguos, en la salida del pueblo levanto a un flaco que hacía dedo (me olvidé el nombre, mala mía...) y me comentó que iba a Los Antiguos para ver a la Bersuit, que tocaba para la fiesta del día de la primavera. Listo, buenísimo! Ya tengo un nuevo plan, vamos a ver a la Bersuit ... pero ... el recital era por la tarde, y llegmaos para ver 6 ó 7 temas, nada más, no importa, algo es algo.
Bersuit en Los Antiguos
Día "cuatro": Uno de los que atendía el hostel en Calafate, Claudio, me contactó con un amigo suyo que vive en Los Antiguos para que me de una mano en el viaje, Mirko, pasé por su negocio y luego de comer me dice: che, hoy es la independencia chilena y la frontera está abierta hasta las 3, vamos? ... Y daaaaaaale, diría Gargamuza, así que al rato estábamos en un bar chileno tomando pisco y vinos chilenos, cruzamos la frontera 2.55 ... y menos mal que no hicieron control de alcoholemia ... digo por los que vinieron atrás nuestro ...
Mirko merece un párrafo aparte, hijo de ucranianos, chef y nacido en Río Gallegos, se portó 1000 puntos, porque no solo me alojó en su casa, sino que comí en su rotisería, un capo el "ruso".
Y ahí sí, por fin terminó el día, uno de los más extraños del viaje, ya que mientras escuchaba las anécdotas de Domingo, ni estaba enterado que era el día de la independencia de Chile, pero igual terminé festejandola. Cambia, todo cambia.